Персональный сайт пользователя
smolinenok
:
smolinenok .www.nn.ru
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет №
238746 зарегистрирован
более 1 года назад
smolinenok
настоящее имя:
Оля Олина
Портрет заполнен на
57 %
Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Уровни
smolinenok на других форумах
- сейчас просматривают портрет - 0
- зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 1
Для приготовления торта потребуется:
бисквит:
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
½ ч.ложки разрыхлителя
пропитка:
50-70 мл крепкого свежесваренного кофе с сахаром
1-2 ч. ложки алкоголя (коньяка, рома или ликёра) - по желанию
крем:
200 мл сливок (30-35%)
250 г мягкого нежирного творога (я беру Валио 0,3%)
½ стакана сахара
Наполнение и украшение:
2-3 банана
долька тёмного шоколада
миндальная стружка
Яйца взбить с сахаром, добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Вылить тесто в форму и выпекать до готовности при 200°С. Готовый корж немного остудить, обрезать до нужной толщины и диаметра. Пропитать корж кофе.
Сливки взбить с сахаром, вмешать творог.
Обрезки коржа порезать на небольшие кусочки, так же порезать 1-2 банана. Смешать их и заправить частью крема.
Пропитанный корж смазать кремом, выложить сверху бисквитно-банановую массу, разровнять и слегка утрамбовать.
Покрыть верх и бока торта остатками крема и убрать в холодильник на 2 часа.
При подаче украсить торт кусочками бананов, миндальными лепестками и тёртым шоколадом.
бисквит:
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
½ ч.ложки разрыхлителя
пропитка:
50-70 мл крепкого свежесваренного кофе с сахаром
1-2 ч. ложки алкоголя (коньяка, рома или ликёра) - по желанию
крем:
200 мл сливок (30-35%)
250 г мягкого нежирного творога (я беру Валио 0,3%)
½ стакана сахара
Наполнение и украшение:
2-3 банана
долька тёмного шоколада
миндальная стружка
Яйца взбить с сахаром, добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Вылить тесто в форму и выпекать до готовности при 200°С. Готовый корж немного остудить, обрезать до нужной толщины и диаметра. Пропитать корж кофе.
Сливки взбить с сахаром, вмешать творог.
Обрезки коржа порезать на небольшие кусочки, так же порезать 1-2 банана. Смешать их и заправить частью крема.
Пропитанный корж смазать кремом, выложить сверху бисквитно-банановую массу, разровнять и слегка утрамбовать.
Покрыть верх и бока торта остатками крема и убрать в холодильник на 2 часа.
При подаче украсить торт кусочками бананов, миндальными лепестками и тёртым шоколадом.
